SMJ
شخصی
درباره وبلاگ


به وبلاگ من خوش آمدید

پيوندها
دانلود وخرید مداحی
هیئت مجنون المهدی یزد
خرید جدیدترین مداحی از مداحان نام آوای کشور
شوری سنج اب اکواریوم
کمربند چاقویی مخفی

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان SMJ و آدرس smj.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.









ورود اعضا:

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 1
بازدید دیروز : 0
بازدید هفته : 2
بازدید ماه : 1
بازدید کل : 1664
تعداد مطالب : 6
تعداد نظرات : 7
تعداد آنلاین : 1



Alternative content


شروع کد تغییر شکل موس -->
نويسندگان
M

آرشيو وبلاگ
بهمن 1390
دی 1390


آخرین مطالب
<-PostTitle->


 
سه شنبه 11 بهمن 1390برچسب:, :: 17:50 :: نويسنده : M

 

 

 

 

 

 

 
جمعه 7 بهمن 1390برچسب:, :: 18:7 :: نويسنده : M

 

نظر بده
 
پنج شنبه 29 دی 1390برچسب:, :: 22:14 :: نويسنده : M

 

اس ام اس {sms}

Yمیازار موری که دانه کشه،که جان دارد و یه چیزایی حالیشه .

Yپیامی فرستادم با برگ پسته ، جوابم را بده گردن شکسته .

Yتو فرش پاتریس منی همونی که یه تختش کمه .

Yبه غضه ها سنگ بزن / تو صورتش رنگ بزن /هر وقت دلت تنگ شد /فقط به من زنگ بزن

Yتولدت مبارک.....ها ببخشید پیوندتان.....نه یعنی برد غرور آفرین تیم .....نه چیزه؟اصلاً ولش کن ،دوست دارم

Yای اس ام اس برو پیش اونی که بهش فکر میکنم ، یکی بزن تو سرش برگرد بیا باهم بخندیم .

Yچی فکر کردی ؟ اس ام اس جدید دارم یا فکر کردی کارت دارم؟نه نمی خواستم بگم دوست دارم

Yتست روانشناسی : همه شما می توانید با جوابی که به سؤال زیر می دهید بفهمید که آیا افسرده اید یا نه؟ سؤال:افسرده ای یا نه ؟

Yمی دونی فرق تو با تراکتور چیه ؟ شوخی کردم ناراحت نشو هیچ فرقی نداری .

Yاگه یه روزی از خواب بیدار بشی ببینی اونی که دوسش داری مرده یا ماشینت آتیش گرفته ،صبحونه چی می خوری؟!

 
پنج شنبه 29 دی 1390برچسب:, :: 22:6 :: نويسنده : M

 

لطیفه

*دونفر داشتند تو یه ماشین بمب کار میذاشتن یکیشون میگه:اگه الآن منفجر بشه چی میشه؟  اون یگی میگه:نگران نباش من یکی دیگه دارم.

*میدونی اگه غضنفر یه نارنجک طرفت پرت کرد باید چی کار کنی؟باید ضامشو بکشی پرت کنی طرف خودش.

*به یارو میگن چقدر زشتی؟میگه موقعی که به دنیا اومدم منو تو بیمارستان عوض کردن.

*یه روز پسر غضنفر تو چاه افتاد ،غضنفر از بالا صدا زد پسرم جایی نرو برم طناب بیارم.

*غضنفر کمرش می خاره دستش نمی رسه بخارونه میره بالا صندلی!

*ماشین دو تا دیوونه پنچر میشه اولی پیاده میشه و از اگزوز فوت میکنه دومی میگه:همین کارا رو میکنی بهت میگن دیوونه مگه نمی بینی  شیشه ماشین پایینه!

*نانوا به غضنفر میگه پشت سرت کسی وانسته که نون نیست،هرکی میاد غضنفر میگه بیا برو جلوی من واستا که پشت سرم واستی نون نیست!

*به غضنفر میگن درو ببند هوای بیرون سرده،میگه:حالا مثلاً من درو ببندم هوای بیرون گرم میشه؟!

*به یه قهرمان شنا میگن :شنا رو از کجا شروع کردی؟ میگه از زمین خاکی!!!

*به یه نفر میگن این جا چی کار میکنی ؟میگه:پس کجا چیکار کنم؟!!!

   *به یه نفر میگن :شما بچه تهرونید،میگه: نه عزیز چشمات خوشگل میینه!

*یارو داشته رانندگی می کرده می بینه از روبرو کامیون میاد میزنه رو ترمز می بینه ترمزش بریده ار میکنه میگه داداش پاشو تصادفو ببین حال کن !!!

*دانش آموز: ببخشید آقا من امروز هیچی نفهمیدم معلم:دل به دل راه داره خودم هم هیچی نفهمیدم!!!

*به یارو میگن اهل مطالعه هستی،میگه: نه بابا من اهل تهران هستم!!!

*یه فرغون میره بالای ساختمان میگه:تا به من نگید پژو نمیام پایین!!!

 
پنج شنبه 29 دی 1390برچسب:, :: 13:36 :: نويسنده : M

کباب کوبیده

مواد لازم:

گوشت قسمت سردست چرخ کرده خیلی نرم:1کیلو

پیاز متوسط:1عدد

ارد سفیر یا خرده نان:4/1 پیمانه

تخم مرغ : 1عدد

نمک،فلفل،زردچوبه،آب لیمو (درصورت دلخواه)

طرز تهیه :

همه مواد را به خوبی مخلوط می کنیم و در یخچال می گذاریم تا چند ساعت بماند.

نکته:به منظور اینکه نگذاریم مواد از سیخ ها بریزند باید قبل از ریختن پیاز آبش را کاملاً گرفته و سپس اضافه کنیم.

همچنین هر چه مواد سردتر باشد بهتر به سیخها می چسبد

سیخها را به فاصله ی چند اینچ دور تر از زغال ها بگیرید و آنها را به طور مداوم بچرخانید تا همه جای آن پخته شود.

 

طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل

مواد لازم :

آرد سفید:                          3  نیم لیوان

 روغن مایع :                      1 استکان

 زرده ی تخم مرغ :             2 عدد

 شیر:                                1 استکان

 بیکینگ پودر:                     1 قاشق چایخوری

 نمک:                                به میزان لازم

 شکر:                              یک قاشق مربا خوری

 

 طرز تهیه :

 

2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید، سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید ، روغن را به این مواد اضافه کرده ، سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید.خمیر آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید و پس از این مدت آن را درون ظرف نچسبی که قبلا  با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید که برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، ازسبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید.

 

پیتزا گوشت

 مواد لازم

خمیر پیتزا  :  ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی  :  ۱ فنجان
پیاز داغ عسلی  :  ۳ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا  :  ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی  :  ۵۰۰ گرم
فلفل  :   قدری
نمک  :   قدری

طرز تهیه


ابتدا خمیر پیتزا را به روش زیر درست می‌کنیم:
آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک می‌کنیم.
روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری می‌ریزیم، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش می‌ریزیم ولی به‌هم نمی‌زنیم
شیر و روغن را یک‌مرتبه در مواد خشک می‌ریزیم و چند مرتبه با قاشق به‌هم می‌زنیم تا حالت چسبندگی پیدا کند سپس خمیر را از کاسه بیرون می‌آوریم و روی کاغذ رو‌غنی قرار می‌دهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز می‌دهیم.
قالبی که مخصوص پای می‌باشد و چرب نشده است حاضر می‌کنیم.
ابتدا خمیر را روی کاغذ به اندازه قالب با وردنه باز کرده سپس در قالب قرار داده اطراف آن را با چنگال فشار می‌دهیم که خوب جاگیر شود و هم به شکل قشنگی درآید با نوک چنگال وسط خمیر را چند سوراخ می‌کنیم.
خمیر آماده است.
سپس پیتزا را به روش زیر درست می‌کنیم:
سپس ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب می‌کنیم و خمیر پیتزا را به قطر نیم سانتی‌متر و به شکل ظرف به اندازه‌ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز می‌نمائیم و خمیر را داخل ظرف می‌اندازیم.
روی گوجه فرنگی‌ها کمی آب جوش می‌ریزیم و پوست گوجه فرنگی را می‌کنیم و تخم آن را می‌گیریم، بعد گوشت گوجه فرنگی را خرد می‌کنیم. گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده کمی سرخ می‌کنیم و یک لیوان آب و یک قاشق رب گوجه فرنگی در آن می‌ریزیم و کمی فلفل و نمک می‌ریزیم و می‌گذاریم با حرارت ملایم آهسته بجوشد و آب آن کاملاً تبخیر شود و آن را داخل خمیر می‌ریزیم، بعد گوجه فرنگی با سس مخصوص روی آن می‌ریزیم و پنیر را روی گوجه فرنگی رنده می‌کنیم و کمی جعفری خرد شده روی آن می‌پاشیم
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم می‌کنیم و ظرف پیتزا را کف فر به مدت بیست دقیقه قرار میدهیم ، بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر به‌طرف بالا می‌گذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود . پیتزا را با همان ظرف سر میز می‌بریم

 

 

 

پیــتزا مــــرغ

 مواد لازم :

سینه مرغ

فلفل دلمه

قارچ

پنیر موزارلا و پارمژان و گودا

رب گوجه

اینا هم به دلخواه(ذرت . زیتون سیاه)

گوجه

سس مایونز

نمک . فلفل قرمز . آویشن . پودر پیتزای همیشک

پیازو برگ بو و نمک و ادویه برای مرغ

ابتدا پیاز رو کمی تفت میدیم بعد مرغو میگزاریم بعد نمک و ادویه وبرگ بو بعد هم آب اینو که همه بلدید

بعد از پختن مرغ اونو ریش ریش کنید بعد توی ماهی تابه مقداری رو غن زیتون بی بو بریزید و مرغهارو بریزید

توش بعد از کمی تفت دوباره کمی ادویه بزنید و از روی آب مرغ که همراه با روغنشه بردارید و روی مرغ بریزید

خوب هم بزنید تا بخوردش بره (از این مرغ برای ساندویچ مرغ هم میتونید استفاده کنید عالی میشه)

حالا رب گوجه رو با کمی سس مایونز و فلفل قرمز و نمک و آویشن مخلوط کنید

من از نان فانتزی فروشی خمیر نون پیتزا گرفتم بعد کف قالب فر رو چرب کنید و نون رو توش پهن کنید

با رب گوجه مخلوط شده روش رو بپوشونید بعد مقداری پنیر بریزید بعد مرغهای ریش شده بعد قارچ سرخ

شده بعد فلفل دلمه ترجیحا از همه رنگ بعد اگه خواستید ذرت و زیتون خرد شده و کامل با پنیر بپوشونین

بعد تو دلیهای گوجه رو در بیارین و خوردش کنین و روی مواد بریزین و بزارین توی فر بعد از پخته شدن هم آویشن و پودر پیتزا بزنید و نوش جان کنید واقعا خوشمزه میشه

 
پنج شنبه 29 دی 1390برچسب:, :: 13:17 :: نويسنده : M

اسموتی موز - توت فرنگی

مواد لازم:

موز برش خورده:یک عدد

توت فرنگی دو نیم شده:یک فنجان

یخ:یک فنجان

شیر:یک چهارم فنجان

عسل:یک دوم قاشق غذاخوری

دارچین:یک مقدارکم

طرزتهیه:

تمامی مواد را درون مخلوط کن بریزید خوب با هم مخلوط کنید

هات چاکلت مکزیکی

مواد لازم:

شیر:یک لیتر

چوب دارچین:دو عدد

شکلات مکزیکی خرد شده:285گرم

خامه زده شده:برای سرو کردن

پودر دارچین : برای سرو

طرز تهیه:

شیر و چوب دارچین را درون قهوه جوش بریزید و روی شعله قرار دهیدتا به مرحله جوش برسدسپس شکلات را به آن اضافه کنید.

3 دقیقه صبر کنید ،خوب هم بزنیدسپس آن رادرون فنجان بریزید وبا خامه و پودر دارچین تزئین کنید و فوراً نوش جان کنید.

 

صفحه قبل 1 صفحه بعد